Le bai zhu, cela vous dit quelque chose ? Aussi appelé racine d’Atractylode, il s’agit d’une plante asiatique ayant des vertus thérapeutiques utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise. Pour ce faire, partez à la découverte du bai zhu.
Le bai zhu : qu’est-ce que c’est ?
Le bai zhu est une plante herbacée vivace de la famille des astéracées. Celle-ci est de taille moyenne tout au plus une soixantaine de centimètres. Son rhizome est charnu et possède l’apparence d’un poing fermé.
Cette plante asiatique ne pousse que très rarement à l’état sauvage. En effet, elle est plus couramment cultivée en Chine, au Japon et en Corée.
De plus, c’est de sa racine que l’on extrait les propriétés médicinales. Le bai zhu se récolte à la fin de l’automne ou au début de l’hiver. Il est nettoyé et débarrassé de ses impuretés, puis séché. Ensuite, on lui enlève ses racines fibreuses et on le laisse tremper dans de l’eau découpée en lamelles.
Les avantages du bai zhu
La racine d’Atractylode est considérée comme ayant des qualités thérapeutiques diurétiques, sédatives, hypoglycémiantes, stomachiques, toniques, carminatives. Et même, anti-diarrhéiques.
Ainsi, cette racine est appropriée dans le traitement des troubles digestifs avec les diarrhées et les vomissements. Mais aussi les ballonnements, les indigestions, les pertes d’appétits et de poids.
Elle est même efficace pour stopper les transpirations excessives et les rétentions d’eau. Elle est préconisée dans les dysuries, les oedèmes et pour apaiser l’agitation du fœtus (d’autant plus dans les cas de fausses-couches).
Cette plante asiatique est bénéfique pour tonifier le Qi, elle cible principalement la rate et l’estomac. Elle possède une saveur douce, amère et de propriété tiède.
Utilisée depuis des siècles, elle permet de drainer, nettoyer, tonifier et stimuler les organismes fatigués.
Ainsi, n’hésitez pas à tester cette racine, vous n’en serez pas déçu.
Bai zhu : conseil d’utilisation
Pour utiliser la racine d’Atractylode en tisane, voici un petit mode d’emploi :
Ajouter 10 g de racines à 500 mL d’eau, porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes à petit feu avant de servir.
Pour l’utiliser en poudre, diluer la dose de poudre dans une petite tasse d’eau bouillante, mélanger et boire.
En ce qui concerne la posologie, il est important de suivre les recommandations sur la notice. Un tonique doit être pris au minimum pendant un mois. Et il peut être utilisé à long terme.
Précautions d’emploi
Cette racine est à stocker à l’abri de la lumière et d’une source de chaleur. Elle doit être tenue hors de portée des enfants. De plus, il s’agit d’un complément alimentaire réservé à l’adulte et à l’enfant de plus de 12 ans.
De même, l’utilisation de ce produit ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain.
Finalement, consultez votre médecin ou votre pharmacien avant utilisation.
Découvrez nos plantes asiatiques
Les plantes asiatiques sont des indispensables à posséder dans sa cuisine. De ce fait, venez découvrir toutes nos plantes disponibles sur notre boutique en ligne Safinel. Comme par exemple, San qi hua, Kudzu, etc.