Sachet de 50 grammes de queues de Cerise, étant assez volumineux, il permet de réaliser de nombreuse tisanes
Les queues de cerises utilisées en phytothérapie viennent du griottier, un arbre fruitier originaire d’Europe et d’Asie du Sud-Ouest. Plus communément appelé cerisier, cet arbrisseau est connu pour son fruit juteux à la saveur sucrée si particulière.
Consommé majoritairement cuite, la cerise a un goût acidulé très apprécié pour la préparation de clafoutis, de gâteaux ou même de confiture.
Les queues de cerises sont, quant à elles, utilisées depuis plusieurs siècles pour la préparation de remèdes naturels. Mais connaissez-vous ses propriétés médicinales ?
Voyons d’un peu plus près ce que nous apportent ces dernières, et de quelle manière en profiter !
Les queues de cerises : le point info
On appelle couramment les queues de cerises : les pédoncules des cerises. Celles-ci sont utilisées depuis bien longtemps pour stimuler l’élimination rénale. Il s’agit d’un remède naturel qui, à première vue, est plutôt simple à trouver. Notamment puisqu’il suffit de cueillir des cerises, de conserver les pédoncules, et de les faire sécher pour les utiliser à des fins thérapeutiques.
Néanmoins, ce n’est pas si simple ! En effet, c’est un travail minutieux et conséquent, qui demande de longues heures de travail. Alors, quand tout nous est servi directement sur un plateau d’argent… ou plutôt dans un sachet kraft. Pourquoi se priver ?!
Par ailleurs, la culture des griottes se fait avant tout dans les zones ensoleillées de l’hémisphère nord. Le cerisier pousse à la lisière des forêts, dans des terres non cultivées. Cela dit, il est capable de s’adapter à différentes conditions de culture.
En poussant, le cerisier forme un buisson qui peut mesurer jusqu’à 5 mètres de hauteur. Celui-ci présente de nombreuses branches sur lesquelles apparaissent des fleurs blanches ou rosées à l’arrivée du printemps. Puis, ces dernières sont ensuite remplacées par les fruits, les cerises, qui arrivent à maturité durant la saison de l’été. C’est à cette période que les griottes et les queues de griottes sont récoltées.
La tige de cerise a un goût amer et astringent. Elle n’est pas consommée en l’état, mais sert à préparer des infusions et autres tisanes.
Lorsque les griottes sont mûres avec une coloration rouge vif, les queues de cerises présentent quant à elles une couleur entre le vert et le brun. Elles constituent un filament de petit diamètre, et d’une longueur d’environ 4 centimètres.
Vous pourrez retrouver sur notre site des queues de cerises dans un sachet d’une contenance de 100 g ou 200 g, au choix. Et ceci, pour un rapport qualité prix imbattable.
Mais de quoi se composent les queues de cerises ?
Les pédoncules de cerises paraissent si simples et basiques… Et pourtant, ils sont en réalité composés d’une multitude de nutriments bénéfiques pour le corps et l’organisme. Les éléments les plus distinctifs les composants sont :
- Dans un premier temps, les flavonoïdes qu’on l’on nomme également vitamine P, sont présents dans de nombreux fruits ou aliments. Ils sont essentiellement réputés pour leur vertu antioxydante.
- Vitamine C : nutriment essentiel qui participe à des centaines de processus dans l’organisme.
- Mélatonine : l’hormone centrale de régulation des rythmes chronobiologiques.
- Mucilage : une substance qui permet à la plante de garder de l’eau dans ses tissus.
- Enfin, les tanins, qui possèdent des propriétés surtout astringentes.
Cependant, la composition des queues de cerises varie selon les espèces de cerisiers. En phytothérapie, les plus utilisées sont les queues de cerises griottes.
Les puissantes vertus des queues de cerises
De nombreuses études ont mise en évidence les propriétés détoxifiantes, drainantes et anti oxydantes des tiges de griottes. D’après les chercheurs, celles-ci agissent comme des draineurs naturels, grâce à plusieurs activités complémentaires :
- Premièrement, son action diurétique : c’est-à-dire que la queue de cerise favorise et augmente la sécrétion urinaire. Ce qui permet de lutter contre la rétention d’eau dans l’organisme. Cette activité diurétique est due essentiellement aux sels de potassium présents dans la tige.
- Deuxièmement, son activité dépurative : en plus de son action diurétique, elle peut également favoriser l’élimination des toxines et des déchets présents dans le corps. Cette action est très utile lors des régimes minceur.
- Ensuite, son activité antioxydante et anti-inflammatoire, qui contribue notamment à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres.
- En outre, ses vertus amincissantes : l’effet des flavonoïdes joue un rôle sur la diminution de la surcharge pondérale.
- Et pour finir, son intérêt thérapeutique contre les problèmes urinaires : les queues de cerises présentent un intérêt thérapeutique pour lutter contre certaines infections. Elles peuvent combattre les infections urinaires. En plus de favoriser l’élimination des agents pathogènes, elles semblent soulager l’inflammation des voies urinaires.
Les différentes façons de consommer les queues de cerises ?
En médecine traditionnelle, ce complément alimentaire se prépare et se consomme de différentes façons. Notamment en décoction, en macération ou encore en infusion.
Pour l’infusion : il vous suffit de prendre 2 cuillères à soupe généreuse pour un litre d’eau et laissez bouillir pendant une dizaine de minutes. Une fois filtré, vous pourrez alors consommer le mélange tout au long de la journée.
En décoction : plongez 3 ou 4 cuillères à soupe dans un litre d’eau froide pendant 10-12h. Puis, faites ensuite bouillir pendant 20 minutes et filtrez. L’avantage de la décoction, c’est qu’elle permet de garder un maximum d’éléments et nutriments.
Pour la macération : celle-ci s’obtient en laissant tremper les queues de cerises dans l’eau froide.
Conservation des queues de cerises
Les queues de cerises se conservent très bien et longtemps. En effet, il vous suffira de suivre ces quelques astuces pour les faire durer :
- Tout d’abord, stockez-les dans un endroit à l’abri de la lumière ainsi que de la chaleur.
- De plus, mettez-les à l’abri de l’humidité.
- Et pour conclure, conservez-les dans leur sachet d’origine en vous assurant de bien le fermer. Ou dans une boîte hermétiquement fermée.
Précautions
À ce jour, il n’existe aucune contre-indication connue quant à l’utilisation médicinale des queues de cerises.
Néanmoins, l’utilisation des plantes pour se soigner doit se faire en demandant conseil à un médecin, pharmacien ou herboriste.
Les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter leur médecin avant de faire de l’automédication pouvant entraîner des effets indésirables.
De même pour les personnes atteintes de maladies chroniques et graves ou prenant un traitement en parallèle. Il est primordial de consulter un professionnel de santé avant de démarrer ce genre de cure.
Toutefois, les tiges de cerises ne présentent aucun effet indésirable, en respectant les doses et le temps de médication indiqués.
Partez à la découverte de nos thés et tisanes
Nous proposons sur notre site plusieurs thés et tisanes possédant de nombreux bienfaits. Vous pourrez notamment trouver :
- Les feuilles de djeka
- Ou encore la tisane de sauge sclarée
