Bolsa de 50 gramos de tallos de cereza, cantidad suficiente para preparar varias infusiones.
En tallos de cerezo utilizadas en fitoterapia proceden del guindo, un árbol frutal originario de Europa y del suroeste de Asia. Más conocido como cerezo, este arbusto es famoso por sus jugosos frutos de característico sabor dulce.
Las cerezas, que se comen sobre todo cocidas, tienen un sabor ácido muy apreciado en clafoutis, pasteles e incluso mermeladas.
En tallos de cerezo se utilizan desde hace siglos en la preparación de remedios naturales. Pero, ¿conoces sus propiedades medicinales?
Veamos qué pueden hacer por nosotros y cómo podemos sacarles el máximo partido.
Los rabitos de las cerezas: el punto de información
Se denominan comúnmente tallos de cerezo : tallos de cereza. Se utilizan desde hace mucho tiempo para estimular la eliminación renal. Es un remedio natural que, a primera vista, resulta bastante fácil de encontrar. Basta con recoger cerezas, conservar los rabitos, secarlos y utilizarlos con fines terapéuticos.
Pero no es tan sencillo. Es un trabajo meticuloso y sustancial, que requiere largas horas de trabajo. Pero cuando nos lo sirven todo en bandeja de plata... o más bien en una bolsa de papel kraft. ¿Por qué privarse?
Las guindas se cultivan principalmente en zonas soleadas del hemisferio norte. El cerezo crece en las lindes de los bosques, en terrenos incultos. No obstante, es capaz de adaptarse a distintas condiciones de cultivo.
Al crecer, el cerezo forma un arbusto que puede medir hasta 5 metros de altura. Tiene muchas ramas en las que aparecen flores blancas o rosas en primavera. Éstas son sustituidas por los frutos, las cerezas, que maduran durante la estación estival. Es entonces cuando se recolectan las guindas y los rabos.
El tallo de la cereza tiene un sabor amargo y astringente. No se consume tal cual, sino que se utiliza para preparar infusiones y otras tisanas.
Cuando las guindas están maduras y son de color rojo vivo, el tallos de cerezo son de color entre verde y marrón. Forman un filamento de pequeño diámetro y una longitud de unos 4 centímetros.
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Pero, ¿de qué están hechos los tallos de las cerezas?
Los rabitos de las cerezas parecen tan simples y básicos... Y sin embargo, en realidad están compuestos por una multitud de nutrientes beneficiosos para el cuerpo y el organismo. Los componentes más característicos son :
- Inicialmente, el flavonoides también conocida como vitamina P, están presentes en muchas frutas y alimentos. Se conocen sobre todo por sus propiedades antioxidantes.
- Vitamina C : un nutriente esencial que interviene en cientos de procesos del organismo.
- Melatonina : la hormona central que regula los ritmos cronobiológicos.
- Mucílago : una sustancia que permite a la planta retener agua en sus tejidos.
- Por último, el taninos, que tienen principalmente propiedades astringentes.
Sin embargo, hay varias razones para ello, la composición de los tallos de las cerezas varía según la especie de cereza. En fitoterapia, las más utilizadas son Tallos de guinda.
Las poderosas virtudes de los tallos de cereza
Numerosos estudios han puesto de relieve la Propiedades desintoxicantes, drenantes y antioxidantes de los tallos de guinda. Según los investigadores, éstos actúan como drenantes naturales, a través de una serie de actividades complementarias:
- En primer lugar, su acción diurética También es conocido por su capacidad para aumentar la secreción urinaria: en otras palabras, el tallo de cereza favorece y aumenta la secreción urinaria. Esto ayuda a combatir la retención de agua en el organismo. Esta actividad diurética se debe esencialmente a las sales de potasio presentes en el tallo.
- En segundo lugar, su actividad depurativa Además de su acción diurética, también puede favorecer la eliminación de toxinas y productos de desecho del organismo. Esta acción es muy útil durante las dietas de adelgazamiento.
- Entonces, su actividad antioxidante y antiinflamatoria, que ayuda a combatir los daños causados por los radicales libres.
- Además, su virtudes adelgazantes Los flavonoides contribuyen a reducir el sobrepeso.
- Y por último, su valor terapéutico contra los problemas urinarios Los rabitos de cereza: los rabitos de cereza tienen un valor terapéutico en la lucha contra ciertas infecciones. Pueden combatir las infecciones urinarias. Además de ayudar a eliminar los agentes patógenos, parecen aliviar la inflamación de las vías urinarias.
¿Diferentes formas de comer rabitos de cereza?
En la medicina tradicional, este complemento alimenticio pueden prepararse y comerse de diversas maneras. Por ejemplo en decocción, maceración o infusión.
Para la infusión : Basta con tomar 2 cucharadas generosas por litro de agua y dejar hervir durante unos diez minutos. Una vez filtrada, puede beber la mezcla a lo largo del día.
Como decocción : Remojar 3 o 4 cucharadas en un litro de agua fría durante 10-12 horas. Después se hierve durante 20 minutos y se cuela. La ventaja de la decocción es que conserva un máximo de elementos y nutrientes.
Para la maceración : que se obtiene remojando el tallos de cerezo en agua fría.
Conservar los tallos de las cerezas
En tallos de cerezo pueden conservarse durante mucho tiempo. De hecho, basta con seguir estos pocos consejos para que duren:
- En primer lugar, guárdelos en un lugar oscuro y fresco.
- Y manténgalos alejados de la humedad.
- Y por último, pero no por ello menos importante, guárdalos en su bolsa original, asegurándote de cerrarla herméticamente. O en una lata herméticamente cerrada.
Precauciones
Hasta la fecha, no se conocen contraindicaciones para el uso medicinal de los tallos de cereza.
Sin embargo, el uso de plantas para tratar enfermedades sólo debe realizarse bajo consejo de un médico, farmacéutico o herborista.
Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar a su médico antes de automedicarse, ya que esto puede tener efectos adversos.
Lo mismo se aplica a las personas que padecen enfermedades crónicas graves o siguen un tratamiento paralelo. Es esencial consultar a un profesional sanitario antes de iniciar este tipo de tratamiento..
Sin embargo, los tallos de cereza no tienen efectos indeseables, siempre que se respeten las dosis y los tiempos de medicación indicados.
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