Lakritze ist eine Pflanze, deren Name oft Kindheitserinnerungen hervorruft. Sie ist im Bereich der Naturheilkunde anerkannt, da sie zahlreiche therapeutische Eigenschaften besitzt. Die Pflanze ist zwischen 1 m und 1,5 m hoch und stammt ursprünglich aus Südeuropa und Westasien. Man findet sie vor allem in wärmeren Ländern. Hier können Sie gleich die Bio-Lakritzstangen von Safinel entdecken.
Lakritze wird seit Jahrhunderten verwendet, sei es von den Ägyptern, den Chinesen, in der indischen Medizin oder auch in der tibetischen Medizin. Auch die Römer und Griechen verzehrten es wegen seiner zahlreichen positiven Wirkungen.
In der Textilbranche ist es nützlich, um Wolle zu färben, aber am häufigsten kennen wir es aus der Süßwarenindustrie, wo es zur Herstellung von Bonbons verwendet wird.
Sein Geschmack ist süß, mild und bitter.
Ein Überblick über die unumgängliche süße Bio-Wurzel
Dieser Teil der Pflanze ist nämlich für uns von besonderem Interesse.
Bio-Lakritzstangen sind die getrockneten Wurzeln der Pflanze. auch bekannt als «.« Lakritzholz » oder « Süßwurzel » sie haben eine 50-mal höhere Süßkraft als Rohrzucker!
Die Anhänger der Naturprodukte die auf der Suche nach einem kleinen süßen Geschmack sind, könnten durchaus interessiert sein.
Die Vorteile von Lakritzstangen :
Die Vorteile von Lakritz, die seit Jahrhunderten und auf der ganzen Welt anerkannt sind, sind vielfältig. Wir nennen hier unter anderem:
- Linderung von Halsschmerzen und Husten.
- Bekämpfung von Winterviren.
- Magenschmerzen lindern.
- Halten Sie Ihren Atem frisch.
- Entzündungen des Verdauungstrakts lindern.
- Behandlung von Aphthen.
Diese Stäbchen werden auch verwendet, um das Verlangen nach einer Zigarette zu vertreiben. Durch ihren starken Geschmack können sie so lange gekaut werden, bis das Verlangen nach einer Zigarette nachlässt. Sie stellen daher einen recht interessanten Ersatz für Zigaretten dar.
Die Verwendung von Zuckerwurzeln
Die Lakritzstange ist leicht zu transportieren und wird am häufigsten gekaut. Sie ist auch als Tee sehr bekannt und eine wertvolle Zutat für die Zubereitung von Sirup.
Lakritze in der Küche
- Sie wird Ihre Cremedesserts wunderbar parfümieren.
- Als Gewürz versüßt es Ihre Gerichte oder verleiht ihnen eine salzig-süße Note.
- Sie ist auch für die Zubereitung von Erfrischungsgetränken bekannt.
- Hier ist ein Rezept mit einem ganz besonderen Geschmack, das Ihnen in Zeiten von Müdigkeit oder Kälte sehr gut tun wird.
Kräutertee Ingwer Lakritze
Zutaten :
- Ein halber Löffel Ingwerpulver (interner Link Ingwerpulver)
- 4 kleine Lakritzstangen
- Akazienhonig (interner Link Akazienhonig)
Vorbereitung :
- 1 Liter Wasser zum Kochen bringen.
- Gießen Ingwerpulver
- Die Mischung auf 4 Teegläser verteilen.
- Geben Sie in jedes Glas eine kleine Lakritzstange.
- Ziehen lassen und dann einen Esslöffel Tannenhonig.
- Und wenn Sie den Geschmack von Lakritze mit anderen Pflanzen verbinden und ihre Vorteile in Ihren Kräutertees vervielfachen möchten, finden Sie hier einige Seiten, die Sie interessieren könnten.
Kontraindikationen für Lakritzstangen
- Seien Sie dennoch vorsichtig, denn Lakritze kann in zu hohen Dosen giftig werden.
- Sie ist auch während der Schwangerschaft oder Stillzeit sowie bei Bluthochdruck kontraindiziert.
