Como a nossa loja tem como objetivo destacar a farmacopeia africana, Hoje, vamos falar sobre os folhas de baobá. Como ainda são pouco conhecidas, aqui está um artigo que explica tudo.
Folhas de baobá: a árvore tipicamente africana
Por ser a árvore mais famosa de África, o baobá é facilmente reconhecível pelos seus ramos semelhantes a raízes. Além disso, a circunferência do seu tronco, que pode atingir até 38 m, não deixa ninguém indiferente.
Além disso, pertence à família das Bombacaceae, que conta com nada menos que 250 espécies.
Além disso, a mais comum e conhecida é a que se encontra no continente africano. Mais precisamente, o’Adansonia digitata que se encontra em 31 países do sul do Saara até às florestas de Madagáscar.
Mas para que servem os folhas de baobá?
Uma árvore com múltiplas utilidades
É importante ressaltar que, em África, o interesse pelas plantas silvestres é muito comum.
Além dos seus frutos comestíveis, chamados «pães de macaco», todas as partes do baobá são utilizadas para fins terapêuticos. Como as folhas do baobá. Mas também pelas suas qualidades nutricionais.
Além disso, na medicina tradicional africana, faz parte de muitos remédios. Especialmente para tratar problemas digestivos. Ou ainda para aproveitar as suas propriedades anti-inflamatórias.
Folhas de baobá: foco numa composição rica e completa
Para começar, é preciso dizer que os folhas de baobá são muito ricos em micronutrientes e oligoelementos. É importante saber que contêm um elevado teor de cálcio e ferro. Além disso, também contêm fósforo, potássio, magnésio, manganês e zinco. Mais ainda, são compostos por aminoácidos, provitamina A e vitamina C.
Graças à sua composição completa, elas estão entre os ingredientes com valor nutricional excepcional. Assim como os espinafres, podem ser consumidas cruas ou cozidas. E até mesmo secas.
Além disso, tradicionalmente, são utilizadas em infusões ou compressas, dependendo da finalidade pretendida. De facto, têm certos efeitos terapêuticos. Como antidiarreico ou anti-inflamatório, por exemplo.