La nostra boutique è dedicata alla presentazione di Farmacopea africana, Oggi parliamo di foglie di baobab. Ecco un articolo che spiega tutto.
Foglie di baobab: il tipico albero africano
Il baobab, l'albero più famoso dell'Africa, è facilmente riconoscibile per i suoi rami simili a radici. Inoltre, la circonferenza del suo tronco, che può raggiungere i 38 metri, è uno spettacolo da vedere.
Appartiene anche alla famiglia delle Bombacaceae, di cui esistono non meno di 250 specie.
La più diffusa e conosciuta è quella presente nel continente africano. Per essere più precisi, l’Adansonia digitata presente in 31 Paesi, dal Sahara meridionale alle foreste del Madagascar.
Ma quali sono le foglie di baobab?
Un albero dai mille usi
In Africa, l'interesse per le piante selvatiche è molto diffuso.
Oltre ai suoi frutti commestibili, noti come «pane delle scimmie», tutte le parti del baobab sono utilizzate a scopo terapeutico. Come le foglie di baobab. Ma anche per le sue qualità nutrizionali.
Nella medicina tradizionale africana è uno dei tanti rimedi. In particolare, per trattare i problemi digestivi. O per sfruttare le sue proprietà antinfiammatorie.
Foglie di baobab: zoom su una composizione ricca e completa
Per cominciare, va detto che foglie di baobab sono molto ricchi di micronutrienti e oligoelementi. Contengono alti livelli di calcio e ferro. Contengono anche fosforo, potassio, magnesio, manganese e zinco. Inoltre, contengono aminoacidi, provitamina A e vitamina C.
Grazie alla loro composizione completa, sono uno degli ingredienti con un valore nutrizionale eccezionale. Come gli spinaci, possono essere consumati crudi o bolliti. E anche essiccati.
Sono anche tradizionalmente utilizzate in tisane o impacchi, a seconda dell'uso che se ne intende fare. Si dice che abbiano determinati effetti terapeutici. Ad esempio, come antidiarroico o antinfiammatorio.