Como nuestra boutique se dedica a exhibir Farmacopea africana, Hoy hablamos de hojas de baobab. Aquí hay un artículo que lo explica todo.
Hojas de baobab: el típico árbol africano
El baobab, el árbol más famoso de África, se reconoce fácilmente por sus ramas en forma de raíz. Además, la envergadura de su tronco, que puede alcanzar los 38 m, es un espectáculo para la vista.
También pertenece a la familia de las Bombacáceas, de la que existen no menos de 250 especies.
La más extendida y conocida es la del continente africano. Para ser más precisos, l’Adansonia digitata presente en 31 países, desde el sur del Sáhara hasta los bosques de Madagascar.
Pero ¿cuáles son los ¿hojas de baobab?
Un árbol con muchos usos
En África, el interés por las plantas silvestres está muy extendido.
Además de su fruto comestible, conocido como «pan de mono», todas las partes del baobab se utilizan con fines terapéuticos. Como las hojas del baobab. Pero también por sus cualidades nutritivas.
En la medicina tradicional africana, es uno de los muchos remedios. En particular, para tratar problemas digestivos. O para aprovechar sus propiedades antiinflamatorias.
Hojas de baobab: zoom sobre una composición rica y completa
Para empezar, hay que decir que hojas de baobab son muy ricas en micronutrientes y oligoelementos. Contienen altos niveles de calcio y hierro. También contienen fósforo, potasio, magnesio, manganeso y zinc. Además, contienen aminoácidos, provitamina A y vitamina C.
Gracias a su completa composición, es uno de los ingredientes con un valor nutritivo excepcional. Al igual que las espinacas, se pueden consumir crudas o hervidas. E incluso secas.
También se utilizan tradicionalmente en infusiones o compresas, según el uso que se les vaya a dar. Se les atribuyen ciertos efectos terapéuticos. Por ejemplo, como antidiarreico o antiinflamatorio.