Entdecken Sie den pebé ein Gewürz, das mehr als einen Trick auf Lager hat!
Pebe: die afrikanische Muskatnuss
Der Pebe bekannt auch unter dem Namen afrikanische Muskatnuss ist die Frucht eines mittelgroßen bis großen Baumes, der im tropischen Afrika beheimatet ist. Diese ist in Form von aromatischen ovalen Samen, die als Ersatz für Muskatnuss verwendet werden können. Diese ovalen Samen stammen von einer Waldpflanze im tropischen Afrika und werden nach dem Pflücken getrocknet.
Die Samen werden als Würzmittel in der Küche und sogar in der traditionellen Medizin verwendet, da ihr starkes und angenehmes Aroma beim Kochen erhalten bleibt. Der Geschmack ist dem der Muskatnuss sehr ähnlich, weshalb die Samen auch afrikanische Muskatnuss genannt werden. Schließlich ähnelt der Geruch und Geschmack des Samens der uns bekannten Muskatnuss.
Seine Blüten sind duftend und besitzen orangegelbe, rot gefleckte äußere Blütenblätter. Die kugelförmige Frucht kann einen Durchmesser von bis zu 15 cm erreichen und verbirgt zahlreiche Samen, die in einem weißen Fruchtfleisch eingebettet sind.
Die Samen werden als Gewürze und Gewürze nach dem Trocknen oder Rösten.
Die Vorteile von Pebe
Pebe hat einige Vorteile, die Sie nicht unberührt lassen werden. Daher wollen wir uns diese gleich einmal ansehen:
- Dieser gehört zu den Produkten, die in den Behandlung von Fieber.
- Er ist nützlich für Verstopfung lindern wenn dieser geröstet ist, und gegen Migräne, wenn er auf die Stirn aufgetragen wird.
- Er dient auch dazu Läuse bekämpfen wenn es mit Palm- oder Palmkernöl vermischt wird.
- Pebe besitzt auch eine stimulierende Wirkung.
- Darüber hinaus wird es in Westafrika auch zur Behandlung von Hämorrhoiden, schweren Beinen und Cellulite eingesetzt.
- Schließlich kann er aufgrund seines Limonengehalts auch als Mittel gegen Fettleibigkeit angesehen werden.
Art der Verwendung des Pebe
Sie fragen sich, wie man Pebé konsumiert? Wir sagen Ihnen alles!
- Wenn Sie Ihre Gerichte würzen möchten, kann Ihnen die afrikanische Muskatnuss dabei helfen. Dieses Gewürz wird nämlich dazu dienen, Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen.
- Um sie als Gewürz zu verwenden, müssen Sie die Schale der Nüsse entfernen und sie vor der Verwendung zerkleinern.
Entdecken Sie auch das Gewürz des afrikanischen langen Pfeffers
Dieser Pfeffer stammt von der Liane Piper Longum und wird auch Java-Pfeffer oder Langer Pfeffer genannt. Er ist in Indien beheimatet und kommt wild im Himalaya vor.
Diese Frucht ähnelt einer Infrueszenz, die einige Zentimeter lang ist. Genau wie der normale schwarze Pfeffer ist unsere langer Pfeffer Frucht enthält Piperin und ein Alkaloid, das ihr das scharfe Aroma verleiht.
Allerdings ist zu beachten, dass dieser piper longum ist der erste, der nach Europa exportiert wurde! Seitdem hat er es geschafft, unsere Teller zu verführen.
Unser Shop Safinel bietet Ihnen dieses Gewürz in seiner Rohform an, damit Sie das Beste aus dieser Sorte herausholen können. Außerdem bietet Ihnen dieses Gewürz zahlreiche Vorteile, die nicht zu vernachlässigen sind. Eine dieser Tugenden ist, dass es ein natürlicher Vasodilatator ist und somit gegen Bluthochdruck hilft.