Aus Asien stammend Jie geng die Platycodonwurzeln grandiflorus oder Wurzeln von blaue Ballonblumen enthalten viele medizinische Eigenschaften. Diese helfen Ihnen unter anderem dabei einen besseren Winter verbringen ! Entdecken Sie ohne weitere Verzögerung alle ihre Vorteile!
Jie geng Platycodon-Wurzeln: Was ist das?
Die blaue Ballonblume (oder lateinisch platycodon, was so viel bedeutet wie « große Glocke ») ist eine mehrjährige Pflanze, die aus Ostasien importiert wurde. Sie produziert große, erhabene, blau/violette, glockenförmige Blüten, daher der lateinische Name.
Sein allgemeiner Name « blaue Ballonblume » spiegelt auch wider, was diese Pflanze zu einer so besonderen Blume macht. Ihre blauen Blütenknospen schwellen nämlich mit zunehmender Reife an (wie ein Ballon) und platzen schließlich zu einem wunderschönen fünfzackigen Stern auf.
Sie ist eine erhabene Zierblume, die es zu bewundern gilt. Allerdings ist das noch nicht alles, ihre Wurzel ist eine essbare Heilpflanze sehr nachgewiesen !
Sie ist auf Märkten in ganz Asien zu finden, wo sie beliebt ist. Sie bildet ein Gericht, das die Koreaner lieben: «?« doraji-muchim ».
Die Wurzel hat einen Geschmack von Haselnuss mit einer Seite bitter. Das macht sie zu einer Wurzel, deren Aroma und Textur oft mit «?« Ginseng ».
Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, wird es wie ein echtes Gemüse verzehrt. In Korea wird er vor allem in den «?« bibimbap » oder als Beilage gemischt mit einer würzigen süß-sauren Sauce serviert.
Die Heilkraft der Platycodon-Wurzeln Ji Geng
Die Wurzeln von Platycodon werden auch für medizinische Zubereitungen aufbewahrt.
Sie sind nämlich reich an Saponinen, die Platycoside genannt werden. Diese weisen zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften auf. Darunter sind Eigenschaften :
- Antimikrobiell ;
- Antibakteriell ;
- Auch krebshemmend.
Eine wissenschaftliche Studie hat außerdem gezeigt, dass Platycodinwurzeln helfen bei den Cholesterinspiegel senken.
In Korea schließlich verwendet man die Platycodinwurzeln in Form von Tee (der « doraji cha ») wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften. Sie sind Teil der traditionelle koreanische Medizin unter anderem und stellen ein Heilmittel gegen Erkältung, Die Husten und andere Atemwegserkrankungen.
Wie verwendet man Grandiflorus-Wurzeln?
Die Platycodonwurzel hat viele Vorteile, die die Koreaner zu nutzen wissen. Sie sind auch eine der Zutaten, die in der chinesische Medizin. Auch Sie können die Platycodonwurzeln in Ihrem Alltag nutzen, indem Sie sie in Ihre Ernährung integrieren.
- Zunächst einmal können Sie Ihre Platycodon-Wurzeln in roher Form verzehren, indem Sie die köstlichen koreanischen Rezepte ausprobieren (bibimbap und doraji-muchim).
- Anschließend führen Sie einen Tee oder eine Getränk in die Sie Ihre Pflanze hineingeben werden. So profitieren Sie den ganzen Winter über von ihrer Heilkraft!
- Lassen Sie schließlich Ihren Wünschen und Ihrer Fantasie freien Lauf und bereiten Sie Ihre Platycodonwurzeln so zu, wie Sie sie haben möchten!
Heilpflanzen sind sehr wirksam und helfen bei der Linderung vieler Beschwerden, ersetzen aber nicht die medizinische Behandlung durch einen Arzt.
Wenn Sie unter ärztlicher Behandlung stehen, sollten Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer Ihren Arzt um Rat fragen.