Die spindelförmige Tremella ist ein Pilz verwendet in der asiatische Küche, aber nicht nur das. Die Vorteile, die es für die Haut hat, machen es zu einem Star unter den Frauen, die sich um sich selbst kümmern wollen. Es ist eine 2-in-1-Zutat, die Ihren Gaumen verwöhnt und gleichzeitig Ihre Haut pflegt.
Die spindelförmige Tremella: eine Zutat der asiatischen Küche
Dieser Pilz wächst in Asien in Büscheln auf den Stämmen lebender oder toter Bäume. Er ist cremeweiß und durchscheinend. Er wird auch als weißer Pilz bezeichnet. Er ist genießbar und wird besonders gerne in Suppen, Die Salate und die entremets chinesischen und japanischen Küche. Aber auch in der chinesischen Pharmakopöe wird es wegen seiner zahlreichen positiven Wirkungen auf den Körper verwendet. Um sich selbst zu heilen, ist es üblich, es in einem leckeren Rezept zuzubereiten. Es ist ein Nahrungsmittel, das schön macht und gut tut.
Eine Verlangsamung der Hautalterung
Seine Wirkstoffe, insbesondere Antioxidantien, wirken auf die Zellen und verzögern deren Veränderung wie die Karité-Schlagsahne. Diese Wirkung wird sich positiv auf die Epidermis auswirken, aber auch auf das Gehirn auf der Ebene der Neuronen. Ein weiterer Vorteil ist seine Fähigkeit, Husten zu lindern, wie z. B. Daghmous-Honig aus Marokko. Und: Um überzeugende Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie täglich etwa 10 Gramm zu sich nehmen.
Unser süßes Rezept für gespindeltes Tremella
Sie benötigen:
- 40 Gramm Pilze
- 10 getrocknete Jujuben
- 10 Gramm Gojibeeren
Lassen Sie die Tremellas 4 Stunden in Wasser einweichen. Wenn sie gequollen und durchscheinend sind, nehmen Sie sie aus dem Behälter. Schneiden Sie sie grob und achten Sie darauf, den gelben Teil der Wurzel zu entfernen. Spülen Sie sie ab, bevor Sie sie pürieren. Dann alles in einen Topf geben und mit 1 Liter Wasser bis zum Siedepunkt erhitzen. Dann lassen Sie es 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln, bevor Sie die Jujuben und Gojibeeren. Rühren Sie um und süßen Sie nach Belieben. Jetzt nur noch genießen!
