Le Mafé est un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest qui est très apprécié par son goût exquis et sa richesse en éléments nutritifs. Réalisé à base de poulet, tomates, oignons et une sauce à l’arachide. C’est le plat culte pour tous les amateurs de cuisine africaine. Présent dans plusieurs régions du continent, il se décline […]