Il mafé è un piatto tradizionale dell'Africa occidentale molto apprezzato per il suo gusto squisito e il suo ricco contenuto nutrizionale. Si prepara con pollo, pomodori, cipolle e una salsa di arachidi. È un piatto cult per tutti gli amanti della cucina africana. Presente in molte parti del continente, si presenta in una varietà di [...]
