Il baobab è un albero che produce un frutto che, una volta macinato in polvere, costituisce un eccellente integratore alimentare. Scoprite qui cosa c'è da sapere sulla polvere di baobab.
Polvere di baobab: cos'è?
Il baobab è un albero della famiglia delle Malvaceae che si presenta in otto varietà, tutte adattate alle condizioni climatiche più aride. Conosciuto anche come «albero magico» o «albero bottiglia», si trova nella savana africana. Produce un frutto chiamato akoussa, noto anche come «pane delle scimmie». È questo frutto che viene utilizzato nella maggior parte dei casi per produrre questo integratore alimentare impareggiabile.
Cosa contiene la polvere di baobab?
Questo frutto è uno dei più ricchi di vitamina C al mondo. 100 grammi di polpa di akoussa contengono 300 mg di vitamina C. Si tratta di una quantità sette volte superiore a quella contenuta in un'arancia. Nella polvere di akoussa sono presenti anche le vitamine A, PP, B1 e B6, oltre a minerali e oligoelementi essenziali come potassio, zinco, ferro e fosforo.
Proprietà e benefici della polvere di baobab
I benefici sono immensi:
- un migliore antinfiammatorio ;
- un antiossidante naturale; ;
- un aumento della forma fisica e delle vitamine ;
- prevenire il rischio di carenze nutrizionali ;
- un migliore fonte di fibre ;
- combattere i disturbi gastrointestinali.
La polvere di baobab è probabilmente uno degli alimenti più sorprendenti al mondo.
Come si usa?
Viene utilizzato essenzialmente come integratore alimentare. L'ideale sarebbe consumarne da cinque a quindici grammi al giorno. Si può aggiungere alle bevande (succhi di frutta, acqua, ecc.) o ai piatti grazie al suo sapore leggermente agrodolce. È preferibile assumerlo al mattino, per godere dei suoi benefici durante tutta la giornata.