Archivio Mensile: Aprile 2023

In questo articolo vi presenteremo un piatto tradizionale del Mali che ha conquistato anche diversi altri Paesi dell'Africa occidentale, tra cui il Senegal. Si chiama dégué ed è un piatto dolce a base di miglio e yogurt, molto apprezzato per il suo sapore e la sua consistenza unici. Per saperne di più sulle origini del dégué, cliccate qui.