{"id":128,"date":"2021-06-01T19:20:41","date_gmt":"2021-06-01T19:20:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.safinel.fr\/?post_type=product&p=128"},"modified":"2023-12-28T17:14:57","modified_gmt":"2023-12-28T17:14:57","slug":"lecitina-di-soia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.safinel.fr\/it\/prodotto\/lecitina-di-soia\/","title":{"rendered":"Lecitina di soia 100g"},"content":{"rendered":"

Presente in molti alimenti, la lecitina di soia deriva, come suggerisce il nome, dai semi di soia. Di seguito vi illustreremo uno dei benefici che la lecitina di soia pu\u00f2 apportare. Questi benefici giustificano la sua presenza nei prodotti che consumiamo.<\/p>\n

Lecitina di soia: il protettore delle nostre cellule nervose<\/b><\/h2>\n

Innanzitutto, va sottolineato che la lecitina di soia \u00e8 per natura un prodotto lipidico. In altre parole, ha un aspetto oleoso. Come sottoprodotto dell'olio di soia, si ottiene dalla spremitura a freddo e dalla successiva decantazione dei semi di soia. Il risultato \u00e8 l'olio di soia e la lecitina.<\/p>\n

La lecitina di soia \u00e8 di colore giallastro e praticamente inodore. Grazie a questo notevole vantaggio, pu\u00f2 essere facilmente utilizzata in diversi campi. Ne sono un esempio la farmacologia, la cosmetologia e l'industria alimentare.<\/p>\n

Nel corso degli anni, il suo utilizzo \u00e8 diventato pi\u00f9 diffuso. In particolare nell'industria alimentare. Questo perch\u00e9 molti dei suoi componenti sono identici alla composizione del nostro sistema cerebrale.<\/p>\n

Inoltre, alcuni di questi componenti naturali sono noti per i loro benefici sul cervello. \u00c8 il caso dei fosfolipidi, che sono, in breve, acidi grassi polinsaturi.<\/p>\n

I suoi benefici<\/strong><\/h3>\n

La lecitina di soia ha anche numerosi benefici per il fegato e il sistema cardiovascolare.\u00a0 <\/span>Tuttavia, \u00e8 importante essere ragionevoli e moderati nel consumo. Se possibile, scegliete prodotti privi di OGM e preferibilmente biologici. Le certificazioni sono l\u00ec per illuminarvi su questo argomento.\u00a0<\/span><\/p>\n

La lecitina di soia \u00e8 disponibile in diverse forme per soddisfare le vostre esigenze. In polvere, granuli o capsule, la scelta \u00e8 vostra.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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