{"id":534,"date":"2021-11-13T13:47:52","date_gmt":"2021-11-13T13:47:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.safinel.fr\/?post_type=product&p=534"},"modified":"2024-01-17T11:41:12","modified_gmt":"2024-01-17T11:41:12","slug":"fumbwa-blatter","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/fumbwa-blatter\/","title":{"rendered":"Fumbwa-Bl\u00e4tter"},"content":{"rendered":"

Wie w\u00e4re es mit einer Entdeckungsreise zu einer Pflanze, die viele lieben und die vielseitig einsetzbar ist? In Frankreich ist die Pflanze unter der Bezeichnung \u00ab\u00a0gnetum africanum<\/strong>\u00ab , der\u00a0fumbwa<\/strong>\u00a0ist eine Waldliane. Man findet sie leicht in Asien (tropisch und subtropisch), S\u00fcdamerika, aber auch in Zentralafrika. Aber was sind seine Vorteile? Warum wird sie verwendet? Wir erkl\u00e4ren es Ihnen!<\/p>\n

Die unumg\u00e4ngliche Afrikanerin\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Zun\u00e4chst einmal ist eine kurze Einf\u00fchrung erforderlich. Fumbwa wird in verschiedenen L\u00e4ndern unterschiedlich bezeichnet. Ja, man spricht von\u2019Okok<\/strong>\u00a0im franz\u00f6sischsprachigen Teil Kameruns und\u00a0von Eru<\/strong>\u00a0f\u00fcr die Englischsprachigen. Aber auch von\u00a0Koko<\/strong>\u00a0in Gabun, Angola,\u00a0<\/strong>Kongo, Zentralafrika, von\u2019Afang<\/strong>\u00a0f\u00fcr bestimmte St\u00e4mme in Nigeria oder auch f\u00fcr\u2019Ukazi<\/strong>\u00a0f\u00fcr andere.<\/p>\n

Doch auch wenn sich ihr Name von Ort zu Ort unterscheidet, ist die gr\u00fcne Pflanze mit der harten Textur wegen ihrer verschiedenen Heilwirkungen begehrt. Denn ob sie\u00a0kulinarisch<\/strong>,\u00a0medizinisch<\/strong>\u00a0oder\u00a0\u00c4sthetik<\/strong>\u00a0das fumbwa ist einhellige Meinung!<\/p>\n

Au\u00dferdem ist er ein sehr wichtiger Handelszweig\u00a0lukrativ<\/strong>. In der Tat, gesch\u00e4tzt und haupts\u00e4chlich konsumiert\u00a0lokal<\/strong>, Die Pflanze ist auch\u00a0exportiert<\/strong>\u00a0von Kamerun, Gabun, Kongo, Zentralafrika, insbesondere Nigeria, und sogar bis nach Frankreich, in die USA und das Vereinigte K\u00f6nigreich.<\/p>\n

Fumbwa, eine begehrte Delikatesse\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Frisch verzehrt sind die Bl\u00e4tter von\u00a0fumbwa<\/strong>\u00a0werden als echte\u00a0Gem\u00fcse<\/strong>\u00a0in der K\u00fcche. H\u00e4ufig werden sie mit Fleisch oder Fisch serviert, wenn sie nicht sogar ein Ersatz daf\u00fcr sind, da sie so dicht sind. Ansonsten wird Fumbwa in einer Art Eintopf mit Erdnusspaste und rotem Palm\u00f6l kombiniert. Es ist eine Hauptzutat aus afrikanischen Regionen, die es in folgenden Versionen gibt\u00a0s\u00fc\u00df<\/strong>\u00a0oder\u00a0gesalzen<\/strong>.<\/p>\n

F\u00fcr geduldige Menschen ist es auch m\u00f6glich, die Bl\u00e4tter dieser Sorte zu verzehren \u00ab.\u00ab\u00a0wilder Spinat<\/strong>\u00a0\u00bb zu einem sp\u00e4teren Zeitpunkt. Dazu m\u00fcssen sie nach dem Zerkleinern nur noch getrocknet und gut aufbewahrt werden. Auch die Samen, das Fruchtfleisch und sogar die Knollen k\u00f6nnen essbar sein.<\/p>\n

Au\u00dferdem ist der\u00a0fumbwa<\/strong>\u00a0ist voll von\u00a0Qualit\u00e4ten<\/strong>\u00a0ern\u00e4hrungswissenschaftlich<\/strong>, Sie enthalten einen hohen Anteil an Proteinen, Ballaststoffen und sogar Kalorien.<\/p>\n

Und weil wir so gro\u00dfz\u00fcgig sind, hier eine Idee von\u00a0Rezept<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

Als Zutaten ben\u00f6tigen Sie :<\/strong><\/h3>\n

1 Beutel Fumbwa-Bl\u00e4tter<\/p>\n

1 Zwiebel<\/p>\n

3 Knoblauchzehen<\/p>\n

3 Tomaten<\/p>\n

Salz, Pfeffer, Lorbeerbl\u00e4tter<\/p>\n

Etwas Chili nach Geschmack<\/p>\n

125 Gramm Erdnusspaste<\/p>\n

2 bis 3 L\u00f6ffel\u2019Palm\u00f6l<\/strong><\/a><\/p>\n

Fleisch<\/p>\n

Vorbereitung<\/strong>\u00a0:<\/h3>\n

Waschen Sie zun\u00e4chst Ihre Fumbwa-Bl\u00e4tter.<\/p>\n

Im zweiten Schritt kochen Sie sie in reichlich Wasser f\u00fcr mindestens 30 Minuten.<\/p>\n

Anschlie\u00dfend braten Sie Ihre Zwiebel sowie den Knoblauch in Palm\u00f6l an.<\/p>\n

Geben Sie danach Ihr Fleisch und die kleingeschnittenen Tomaten dazu.<\/p>\n

W\u00fcrzen Sie mit Ihren Gew\u00fcrzen und der Chilischote.<\/p>\n

Zum Schluss gie\u00dfen Sie die Mischung in den Topf mit den Fumbwa-Bl\u00e4ttern und sch\u00fctten die Erdnusspaste ebenfalls dazu.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen es zusammen mit Reis oder z. B. Fufu genie\u00dfen.<\/p>\n

Fumbwa, eine Pflanze, die es gut mit Ihnen meint<\/strong><\/h2>\n

Diese Pflanze mit ihren zahlreichen Vorteilen ist nicht nur sehr beliebt, sondern wird auch gesch\u00e4tzt als\u00a0Gesundheitspartner<\/strong>.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich, auch wenn es nat\u00fcrlich bleibt, empfehlen wir Ihnen zu fragen\u00a0Ratschlag an Ihren Arzt\u00a0<\/strong>bevor sie diesen Gebrauch machen. Hier sind jedoch einige Beispiele:<\/p>\n

Zun\u00e4chst einmal gibt es in Nigeria u.a. verschiedene Ursachen f\u00fcr Schmerzen und Krankheiten, die zu seinem Konsum f\u00fchren:<\/p>\n