{"id":2948,"date":"2022-09-29T10:02:03","date_gmt":"2022-09-29T10:02:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.safinel.fr\/?post_type=product&#038;p=2948"},"modified":"2023-12-30T12:26:18","modified_gmt":"2023-12-30T12:26:18","slug":"kubebenpfeffer-schwanzpfeffer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/kubebenpfeffer-schwanzpfeffer\/","title":{"rendered":"Kuba-Pfeffer (Schwanzpfeffer)"},"content":{"rendered":"<p>Kubebenpfeffer ist ein seltenes Gew\u00fcrz, das aus Indonesien, genauer gesagt von der Insel Java, stammt. Er ist ideal f\u00fcr\u00a0<strong>Salate<\/strong>, Die\u00a0<strong>wei\u00dfes Fleisch<\/strong>\u00a0und der\u00a0<strong>Fisch.<\/strong>\u00a0Er hat n\u00e4mlich die Eigenschaft, dass er roh besser schmeckt als gekocht. Es wird auch in Dessertrezepten verwendet. Wir laden Sie ein, dieses besondere Gew\u00fcrz zu entdecken.<\/p>\n<h2><strong>Kubebenpfeffer: ein origineller Geschmack<\/strong><\/h2>\n<p>Jeder kennt den schwarzen oder wei\u00dfen Pfeffer, aber der kubische oder Schwanzpfeffer ist wenig bekannt. Er hat wunderbare Noten, die Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise schicken.  Seine Aromen sind nat\u00fcrlich sehr minzig mit einem Hauch von Eukalyptus und Nelken. Vor allem aber hat er die Besonderheit, nicht oder nur sehr wenig zu stechen. Dank ihm werden Sie eine kreative K\u00fcche zaubern, die f\u00fcr diejenigen, die sie probieren, eine Explosion intensiver Aromen sein wird.<\/p>\n<h2><strong>Eine nat\u00fcrlich gewachsene W\u00fcrze<\/strong><\/h2>\n<p>Im Zeitalter der Massenproduktion w\u00e4chst sie auf der Insel Java wild an einer Liane. Aus diesem Grund werden die Orte, an denen es gepfl\u00fcckt wird, heimlich bewacht. Die Pfl\u00fccker sammeln es von den Lianen, die bis zu 15 Meter hoch wachsen. Es ist eine gef\u00e4hrliche Ernte, da man sehr hoch klettern muss, um die Beeren zu sammeln. Die Beeren werden dann etwa f\u00fcnf Tage lang in der Sonne liegen gelassen. Danach werden sie schwarz, das ist der Kuba-Pfeffer, wie wir ihn kaufen.<\/p>\n<h3><strong>Der Verb\u00fcndete f\u00fcr kalte Speisen<\/strong><\/h3>\n<p>Wird vor allem in der\u00a0<strong>asiatische K\u00fcche<\/strong>, Wenn Sie ihn in einem Salat servieren, schmeckt er besonders gut. Auch zu Fisch und hellem Fleisch passt er gut. Sie sollten jedoch darauf achten, dass Sie ihn erst im letzten Moment zubereiten. Wenn Sie ihn zu lange kochen, wird er extrem bitter und beeintr\u00e4chtigt den exquisiten Geschmack Ihrer Mahlzeit. Entdecken Sie auch sauren Pfeffer<strong>\u00a0<\/strong>von<strong>\u00a0Sichuan\u00a0<\/strong>oder der von<strong>\u00a0Timut\u00a0<\/strong>mit Noten von Zitrusfr\u00fcchten.<\/p>\n<h2><strong>Kubebenpfeffer: die Originalzutat f\u00fcr Desserts<\/strong><\/h2>\n<p>Er verleiht Ihren Desserts eine originelle Note. Und, insbesondere solche auf Schokoladenbasis. Sie werden eine Frische im Mund haben, die lange anh\u00e4lt. Achten Sie jedoch auf die Dosierung, die leicht sein sollte, um eine st\u00e4rkere Bitterkeit zu vermeiden.<\/p>\n<p>Unsere Idee f\u00fcr ein frisches Dessert: Schneiden Sie 300 g Erdbeeren in Scheiben. Bestreuen Sie sie mit 2 Teel\u00f6ffeln Zucker und einem halben Teel\u00f6ffel Kubebenpfefferpulver. Geben Sie etwas Zitronensaft hinzu und r\u00fchren Sie um. Lassen Sie das Ganze eineinhalb Stunden k\u00fchl stehen. Die Verkostung wird ein wahrer Genuss sein!<\/p>\n<p>F\u00fcr Schokoladendesserts geben Sie 3 gemahlene K\u00f6rner in die geschmolzene Schokolade.<\/p>\n<h3><strong>Wie w\u00e4re es mit einem Aufguss von Schwanzpfeffer?<\/strong><\/h3>\n<p>In Indonesien wird er als Aufguss verwendet, um die Verdauung zu unterst\u00fctzen. Und: auch zur Bek\u00e4mpfung von Fieber. Es ist das Gew\u00fcrz mit den vielen positiven Eigenschaften!<\/p>\n<h2><strong>Wie verwendet man Kubebenpfeffer?<\/strong><\/h2>\n<p>Sie k\u00f6nnen es entweder als Tee in Ihre kulinarische Zubereitung einflie\u00dfen lassen. Oder Sie zerkleinern ihn mit einem M\u00f6rser und streuen ihn im letzten Moment \u00fcber Ihr Gericht.<\/p>\n<h3><strong>Entdecken Sie weitere Gew\u00fcrze mit exotischen Aromen<\/strong><\/h3>\n<p>F\u00fcr w\u00fcrzige und scharfe Aromen verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem\u00a0<a href=\"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/maniguette-pfeffer-alligator\/\"><strong>Maniguette<\/strong><\/a><strong>\u00a0<\/strong>aus Westafrika. Und wenn Sie eine Prise Originalit\u00e4t w\u00fcnschen, versuchen Sie es mit\u00a0<a href=\"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/schwarzer-knoblauch\/\"><strong>schwarzer Knoblauch<\/strong><\/a>\u00a0mit s\u00fc\u00dfen Noten und Lakritz.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le poivre cub\u00e8be est un aromate rare qui vient d\u2019Indon\u00e9sie et plus pr\u00e9cis\u00e9ment de l\u2019\u00eele de Java. Il est id\u00e9al pour les\u00a0salades, les\u00a0viandes blanches\u00a0et le\u00a0poisson.\u00a0En effet, il a la particularit\u00e9 d\u2019\u00eatre meilleur cru que lorsqu\u2019il est cuit. Il est, aussi, utilis\u00e9 dans les recettes de desserts. Nous vous invitons \u00e0 la d\u00e9couverte de ce condiment [&#8230;]","protected":false},"featured_media":2951,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[44],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2948","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epices","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Poivre de cub\u00e8be | Poivre \u00e0 queue | Achat rapide et s\u00e9curis\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le poivre cub\u00e8be est un aromate qui vient d\u2019Indon\u00e9sie de l\u2019\u00eele de Java. Il est id\u00e9al pour les\u00a0salades, les\u00a0viandes blanches\u00a0et le\u00a0poisson.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/kubebenpfeffer-schwanzpfeffer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Poivre de cub\u00e8be | Poivre \u00e0 queue | Achat rapide et s\u00e9curis\u00e9\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le poivre cub\u00e8be est un aromate qui vient d\u2019Indon\u00e9sie de l\u2019\u00eele de Java. Il est id\u00e9al pour les\u00a0salades, les\u00a0viandes blanches\u00a0et le\u00a0poisson.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/kubebenpfeffer-schwanzpfeffer\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Safinel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-30T12:26:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/\",\"url\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/\",\"name\":\"Poivre de cub\u00e8be | Poivre \u00e0 queue | Achat rapide et s\u00e9curis\u00e9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg\",\"datePublished\":\"2022-09-29T10:02:03+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-30T12:26:18+00:00\",\"description\":\"Le poivre cub\u00e8be est un aromate qui vient d\u2019Indon\u00e9sie de l\u2019\u00eele de Java. Il est id\u00e9al pour les\u00a0salades, les\u00a0viandes blanches\u00a0et le\u00a0poisson.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg\",\"width\":600,\"height\":600,\"caption\":\"Poivre de cub\u00e8be\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Boutique\",\"item\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/boutique\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Poivre de cub\u00e8be (Poivre \u00e0 queue)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/\",\"name\":\"Safinel\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/#organization\",\"name\":\"Safinel\",\"url\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/boutique-cosmetique.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/boutique-cosmetique.png\",\"width\":800,\"height\":200,\"caption\":\"Safinel\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.safinel.fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kubebenpfeffer | Schwanzpfeffer | Schnell und sicher kaufen","description":"Kubebenpfeffer ist ein Gew\u00fcrz, das aus Indonesien von der Insel Java stammt. Er eignet sich hervorragend f\u00fcr Salate, helles Fleisch und Fisch.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/kubebenpfeffer-schwanzpfeffer\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Poivre de cub\u00e8be | Poivre \u00e0 queue | Achat rapide et s\u00e9curis\u00e9","og_description":"Le poivre cub\u00e8be est un aromate qui vient d\u2019Indon\u00e9sie de l\u2019\u00eele de Java. Il est id\u00e9al pour les\u00a0salades, les\u00a0viandes blanches\u00a0et le\u00a0poisson.","og_url":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/product-2\/kubebenpfeffer-schwanzpfeffer\/","og_site_name":"Safinel","article_modified_time":"2023-12-30T12:26:18+00:00","og_image":[{"width":600,"height":600,"url":"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/","url":"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/","name":"Kubebenpfeffer | Schwanzpfeffer | Schnell und sicher kaufen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg","datePublished":"2022-09-29T10:02:03+00:00","dateModified":"2023-12-30T12:26:18+00:00","description":"Kubebenpfeffer ist ein Gew\u00fcrz, das aus Indonesien von der Insel Java stammt. Er eignet sich hervorragend f\u00fcr Salate, helles Fleisch und Fisch.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/poivre-de-cubebe.jpg","width":600,"height":600,"caption":"Poivre de cub\u00e8be"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/produit\/poivre-de-cubebe-poivre-a-queue\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.safinel.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Boutique","item":"https:\/\/www.safinel.fr\/boutique\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Poivre de cub\u00e8be (Poivre \u00e0 queue)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/#website","url":"https:\/\/www.safinel.fr\/","name":"Safinel","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.safinel.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/#organization","name":"Safinel","url":"https:\/\/www.safinel.fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/boutique-cosmetique.png","contentUrl":"https:\/\/www.safinel.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/boutique-cosmetique.png","width":800,"height":200,"caption":"Safinel"},"image":{"@id":"https:\/\/www.safinel.fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2948"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2948"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.safinel.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}